ode à torrada

"As torradas, para este homem de normas e princípios, são quase um vício e verdadeiramente uma manifestação de gula insofreável, em que entram múltiplas sensações, tanto visuais como tácteis, tanto olfactivas como gustativas, principiando pelo brilho da torradeira cromada, depois a faca cortando as fatias, o cheiro do pão tostado, a manteiga a derreter-se, e enfim o prazer complexo da boca, do palato, da língua, dos dentes, a que se cola inefável película escura, queimada e macia, e outra vez o cheiro, agora dentro de si, no céu esteja quem tão sublime coisa soube inventar. Raimundo Silva, um dia, disse estas exactas palavras em voz alta, num rápido momento em que lhe pareceu estar transfundindo-se-lhe ao sangue a obra perfeita do fogo e do pão, que, em verdade, para ele, até a manteiga seria supérflua, dispensável sem maior desgosto, ainda que muito néscio terá de ser aquele que recusasse o que, acrescentado ao essencial, lhe redobra os apetites e os sabores, é esse o caso do pão torrado e da manteiga, de que vimos falando, seria também o caso do amor, por exemplo, se dele tivesse o revisor mais ampla experiência."

in "história do cerco de lisboa" de josé saramago

é assim de difícil mudar o meu pequeno almoço

do nestum para as torradas

para sempre

Pergunto-me se foi quando começámos a pensar positiva e construtivamente que começámos a perder alguma da substância.

via Menina Rapaz.

em 2001

Em 2011 fiz um acampamento a vila da ponte e escrevi isto. reencontrei agora. já gostava.

Comemoram o Carnaval de forma algo peculiar. No Domingo antes do Entrudo , todos se juntam e assim passeiam pelas ruas cantando. Tivemos a sorte de presenciar a esse cortejo. Nele as poucas crianças estavam mascaradas : as meninas de fada e os meninos de Zorro. Havia os homens que passeavam ás costas utensílios agrícolas de madeira e o homem com o traje de apicultor acompanhava o acordeão com um pedaço de cortiça enrolado e raspava nele um pau. As mulheres cantavam “Indo eu por Braga acima  , Ai ouvi cantar e parei , ó Ana ó linda Ana , ai ó Ana filha do rei...” e no fim do cortejo todos dançam e cantam ao desafio. Entre todos os habitantes , alguém tradicionalmente trajado com um fato feito de trapos que o cobri da cabeça aos pés , passeava um galo de baixo do braço , galo esse que na Terça feira , dia de Entrudo , seria enterrado , deixado com a cabeça de fora , e quem ajudou a pagar o galo , com os olhos vendados e pau na mãe tenta matar o galo , se conseguir fica com ele.

Na Quaresma um rapaz veste-se de padre e juntamente com outros “cerram a velha” e batem á porta das avós da aldeia , fazem-lhes uma serenata e depois queimam um boneco , feito de palha , supostamente as suas avós e choram e devaneiam como se delas se tratasse. Um espectáculo muito bonito .

No dia da Páscoa , conhecido lá por dia das merendas , todos levam as suas merendas e vão comer no monte. Nos dias 23 e 24 de Junho , comemoram o S.João e até é necessário trancarem as ruas. A 29 de Junho , dia de S.Pedro , os rapazes tiram os vasos das casas ás escondidas e trocam-nos de lugar. No dia 22 de Julho era comemorada a santa. Maria Madalena , padroeira da aldeia e no dia de S.Martinho assam castanhas ao som de música. São estes os festejos da aldeia.

A única ocupação dos aldeões , maioritariamente idosos , é a agricultura .

Perguntamos a uma jovem rapariga quais as ocupações dos jovens ao que ela respondeu que actualmente , estes são poucos porque muitos emigraram costumam jogar futebol , ia para o café ou ir a discotecas , mas antigamente havia um grupo de jovens mais tarde a associação da juventude e iam para a capela jogar ás escondidas ou ao trepa e no salão representavam peças de teatro e cantavam .

Reparamos que havia pouquíssimas crianças na aldeia , por isso , perguntamos se haveria alguma escola lá. Há uma C+S e uma escola primária com 7 alunos e um infantário com 8 crianças.

já te deste conta?

que este blog já fez 5 anos e já vai a caminho dos 6?

manquinho, nos últimos tempos, depois de voltas e cambalhotas e uns tempos à deriva. mas há alturas e alturas...

the help (2011)

não sei bem o que pensar deste filme, para além de ser bonito e emocionante (não digas a ninguém, mas até chorei um bocadinho no fim). fico com a sensação de que é um retrato um bocado romantizado das serviçais daquela altura, nos eua, e o kkk e toda a questão do racismo são tratadas de uma forma um bocado leve e cor-de-rosa.

mas eu não sou crítica de filmes, nem historiadora, por isso, posso ver filmes e não ficar lá muito incomodada com alguma imprecisão. porque se há mundo onde eu entro bem, é no da imaginação.

as listas e o mundo de infinitas possibilidades

sempre gostei de fazer listas, tu sabes.

mas não sou muito boa a acabá-las, e às vezes fico um bocado desiludida quando passa o prazo e não completei tantos itens como gostaria.

no entanto, tenho vindo a aperceber-me que há coisas que vêm a seu tempo.

se, no ano passado, concluí muito pouca coisa da minha lista de ano novo, a verdade é que o ano foi bom, cheio de projectos e de coisas concluídas.

fui a um jamboree, e trabalhei para ele em pleno. vi coisas lindas no nosso país, fui à suíça e à holanda, dei um saltinho à espanha e tirei fotografias de que gosto muito.

tricotei mais. tive um gato. nadei mais. vindimei. conheci lisboa melhor.

e, dei-me conta que, quase sem querer, as coisas foram-se encaminhando para que completasse itens de uma lista que já fiz há uns anos atrás:

5. Develop the b&w films that I've been piling up

22. Learn to make quince cheese with my grandma

34. Take part in a grape harvest

39. Be a tourist in Lisbon

45. Walk the Alentejo Coast and get to know its villages

78. See Radiohead live (em 15/07/2012)

94. Have a BMI=21
95. Swim 1500m in one session, and make them regular (min. 8 times - 1/8)

é fixe ter pontos de referência. e é fixe sonhar, criar pontos de referência novos.

aos poucos vamos aprendendo a fazer listas mais objectivas, e a cumprir os objectivos melhor.

e que não é preciso que seja ano novo para que as listas e os sonhos se pensem.

o wire

como sabes, andei obcecada por uma série. devorei as cinco temporadas depois de um início aos soluços. quero que toda a gente a veja, que toda a gente sinta a estranheza de se afeiçoar a criminosos, de entender a selva em que vivem.

a série foi produzida por um antigo jornalista e um antigo polícia. ambos sabem as corrupções por detrás de tudo, as politiquices, os números, as estatísticas. no meio destes teatros há sempre pessoas honestas que querem fazer o seu trabalho e no entanto não podem. lutam, usam todos os trunfos e mesmo assim não podem.

e assim vemos a perspectiva da polícia de baltimore, face ao crime do tráfico de droga e problemas inerentes. abandono, pobreza, crime.

the wire é considerada uma série de culto por ser a primeira a retratar uma américa real. aqui não são os bons que ganham, a série não termina com um final-final, porque estas lutas nunca terminam. apenas se renovam. e os maus nunca são burros, são extremamente arrojados e inteligentes. e se calhar nem são maus. olha :/

oh, é uma coisa que fica. como aquele filme japones que ressaquei durante semanas, o mesmo vai acontecer aqui. é mesmo, mesmo, mesmo muito bom.

não estão por ordem e há alguma a falhar de certeza, mas algumas das personagens favoritas:

chris, mata dezenas de pessoas e ainda assim ficas a achar que é boa pessoa, correcta

prez, um grande azarado que se revela um génio dos códigos

stringer bell, o maior traficante que tem aulas de macroeconomia na universidade e tenta ensinar o mesmo aos seus miudos de rua

norman, um conselheiro do mayor super cool

os putos, ficas a adorar cada um deles

o mcnulty é o polícia mais ilegal e fixe e cómico

frank sobotka, trabalha no porto, é honesto mas quase obrigado a envolver-se em negócios macacos

bunk, o badocha que bebe imenso e é óptimo polícia

slim, um gangster também super correcto e impecável

carver, adoro a evolução dele de um polícia interesseiro para um sargento e lieutenant admirável

lester freamon é o maior! primeiro passa super despercebido e depois é incrível

daniels, o gajo que quer fazer as coisas de forma correcta mas está sempre entre a espada e a parede

bunny, o polícia que tenta legalizar as drogas em baltimore

omar, se calhar a minha personagem favorita. uma espécie de robin dos bosques dos narcotraficantes, famoso por matar como quem coça comichão, não tem medo, não teme nada, cuida dos seus, e é cómico

bodie, é engraçado, goza muito com os polícias e cria-se uma empatia logo desde a primeira série.

fui ali dar umas voltas no mundo e dentro da minha cabeça e já estou quase a voltar, sim?

servidão humana

já o acabei há cerca de uma semana, no carro, a caminho da amorosa em viana do castelo. não foi o melhor ambiente mas estava assim de ansiosa.

acompanhámos o protagonista desde criança até à idade adulta. afeiçoamo-nos a ele e eu fiquei verdadeiramente irritada quando o magoavam.

o livro é grande mas de leitura fácil, a linguagem é simples, e as reflexões do protagonista são familiares e engraçadas. porque ele está sempre à procura de algo, passa por londres, paris, sonha viver em espanha, e sente que nunca está feliz, que está sempre tudo noutro lugar. então o livro é um bocado isso, de como o humano é sempre servo de algo, das vontades, de sonhos, de nunca estar satisfeito.

apesar de não ser central tem também uma história de amor incrível e injusta. e é um livro fofinho!

crime e castigo

apesar do nome, ao longo da leitura, raramente pensei se o castigo viria ou não. é que ele é tão falado e temido que se torna tão presente e dúbio que quando ele chega, bem no final, até surpreende.

o livro é bom de ler, se bem que sempre cheio de personagens tristes e miseráveis e pesadas. raskolnikov, o protagonista, começa por ser um estudante pobre com pensamentos demasiado grandes sobre a grandeza do homem e acaba por ser um homem mais calmo, que se aceita assim. sem cabelo, magro, mas com amor.

se a s. petesburgo era assim mesmo, bem, que deprimente era. em todo o lado bebedos e pedintes e pedantes.

e em todo o lado rumores e histórias e os delírios de raskolnikov a toda a hora, o seu medo de ser descoberto sempre mas ele sempre de língua aguçada.

sobre convenções, o bem e o mal, o heróico e o mesquinho, que talvez seja apenas uma questão de dimensão ou de relato histórico (napoleão matou tantos e é tão grande e eu matei uma tão má e sou tão castigado).

off to servidão humana. umana. eheheh.

o indomável, 2010

com a m. a adormecer nos primeiros minutos, a gente lá teve uma noite à moda antiga: alugou-se um dvd, sim!! e escolhemos o "true grit", um remake de um western pelos irmãos cohen.

adorei o filme, ri-me muitas vezes, e que super menina!

meias

de tricotação muito lenta, lá vou completando as tarefas e os presentes que gostava de oferecer às pessoas. aqui aprendi que aplicar padrões diferentes compromete não só a imagem como o tamanho. de resultado tenho uma meia super elástica e outra que nem por isso (a dos quadradinhos) e que, por isso, uma parece maior que a outra.

estas vão para a eslováquia. as seguintes ganharam a espécie de give away e se não forem a tempo de itália, terão de apanhar a pessoa no perú!

joãozinho, joãozinho!

1. manjerico cupcakes, 2. sardinhas e pimentos, 3. balão de s. joão, 4. no douro, 5. bailarico, 6. dawn

mais ermida

russo ou português

importa?

não combina sempre?

hurrah corantios

o aniversário da cátia foi pretexto para a experimentação total de corantes e tudo e tudo e tudo

uma situação 100% aspecto em que mal provei os queques: não era o importante

:x

título alternativo: ou porque a joana não pode ter um blog sobre culinária

grizzly man (2005)

então é assim. isto é um documentário feito pelo herzog sobre um homem que passou 13 anos, no verão, com ursos no alasca. queria protegê-los, ser amigo deles, ser um deles. acontece que, lidando com um dos animais mais perigosos no planeta, o que se passou foi que em 2003 ele foi comido vivo por um urso faminto - ele e a namorada - deixando para trás centenas de horas de vídeo que gravava sozinho.

a meio do filme, começámo-nos a perguntar se isto seria a sério, se não seria um documentário no gozo. toda a história é demasiado surreal para ser verdade, os intervenientes parecem todos avariados da cabeça, é incrível!

mas enfim, não deixa de ser uma história digna de ser contada. a do homem aparentemente louco que queria ser um urso, e acabou por ser comido por eles. tal como queria.

"i will die for these animals i will die for these animals i will die for these animals"

risotto de espinafres: saltear um ou dois dentes de alho picados grosseiramente com folhas de espinafre. acrescentar alguma água se a cozedura dos espinafres não tiver libertado muita. acrescentar o arroz. ir juntando água (ou caldo de legumes para quem preferir) à medida que o arroz vai cozendo. acertar o sal. quando cozido e já no prato, polvilhar com pimenta e parmesão ralado. ou um ovo escalfado; é ao gosto do freguês.

1. 04.11, 2. 04.11, 3. 04.11, 4. 05.11, 5. 04.11, 6. 05.11, 7. 06.11, 8. 05.11, 9. 06.11

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muita coisa, mas muita coisa boa nos últimos meses.

noone knows the persian cats (2009)

the solitude of prime numbers (2010)